Ketan Biru|DapurMalay

©RUMAHINJECTSSH.BLOGSPOT.COM|

Mau olahan Ketan yang beda teman-teman..cobain yuk..Ketan Biru bunga Telang ini. Warnanya cantik sekali ya. Warna birunya alami lho..memakai pewarna dari bunga Telang. Jadi..aman..walau genjreng birunya begitu. yang jelas, tidak merubah rasa dan aroma dari Ketannya kok. Kalau di Malaysia sana malah jadi pewarna makanan juga bunga Telang ini, yaitu Nasi Kerabu. Sejenis Nasi gurih..pakai pewarna alami bunga Telang ini juga. Unik ya...besok-besok aku coba dech bikin Nasi Kerabu.

Bunga Telangku lagi merajalela nich banyaknya..jadi sayang jika tidak di manfaatkan. Teman-teman yang mau minta boleh nanti jika berbiji aku bagi ya bijinya. Tapi kapan berbijinya coba kalau aku panen terus bunganya ini..hihi. Ntar aku sisain dech bunganya biar jadi buah..terus berbiji dan kering dulu. Cara menanamnya mudah kok..di post aja numbuh. Punyaku malah ku tanem di atas pagar aja juga numbuh..tapi pagarnya ada tanahnya sedikit di atasnya..hahah...tempat aku nanem bunga.

Ketan biru biasa di sajikan dengan Srikaya, tapi aku buat praktis saja..aku cetak pakai cetakan Kimbap segitiga, aku isi dengan unti atau enten kelapa. Rasanya sama enaknya. Jika tidak ada cetakan segitiga, bebas kok mau di cetak bentuk lain juga boleh. Untuk snack arisan..atau snack jualan..pasti menarik nich teman-teman..karena warnanya biru cantik alami. Ok..selamat mencoba ya teman-teman..jika suka. Boleh di ganti warna hijau jika tidak ada bunga telang.

Ketan Biru Isi Unti Kelapa

Bahan :
300 gram beras ketan putih, rendam 3 jam dengan air secukupnya
250 ml santan kelapa
1 genggam bunga telang, remas dengan air hangat sedikit hingga keluar sari bunganya berwarna biru pekat
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 lembar daun pandan

Cara Membuat :
Kukus ketan 15 menit
Didihkan santan, air bunga telang, garam, gula dan daun pandan hingga mendidih
Masukkan ketan
Aduk dan masak hingga santan terserap ke ketan
Kukus 15 menit atau hingga ketan matang
Pipihkan sedikit ketan di cetakan bentuk segitiga atau sesuai selera
Beri isi unti  kelapa
Tutup dengan ketan lagi
Padatkan
Sajikan langsung atau bungkus dan kemas dengan plastik jika mau di jual atau di jadikan snack arisan..dll

Note :
Resep isinya / Unti Kelapa di klik SINI ya

Bunga telang seperti ini nich tanamannya merambat...eh nggak keliatan ya..foto tanamanya blur..hihi..jika kurang jelas, lihat di instagram aku ya @bunda_didi...banyak aku posting foto bunga Telang dan tanamannya.

[ads-post] [fquote] Anda Telah membaca Ketan Biru yang merupakan artikel pilihan dari Diah Didi, silahkan scroll kebawah jika anda memang berniat membaca entry Ketan Biru atau silahkan kembali ke halaman utama jika konten dibahwa anda rasa merupakan kontent yang kurang baik, bookmark rumahinjectssh.blogspot.com untuk selalu update berita dan informasi terkini seputar hal hal menarik yang sedang terjadi di dunia khususnya di Indonesia, Terima Kasih Sudah Membaca" [/fquote] Hey Sobat Rumahinject setelah membaca informasi Ketan Biru dari Diah Didi apa pendapatmu, apa benar informasi itu seperti itu adanya, atau apakah kamu mempunyai pendapat lain tentang informasi Ketan Biru dari Diah Didi , apa iya informasi ini tidak berguna, nyatanya kamu sudah menghabiskan waktu lebih dari 330 detik ( Hayo berapa menit !! ) lho untuk membaca artikel Ketan Biru dari Diah Didi, entah anda tidak sengaja ke-blog ini atau kamu memang sengaja, pasti sekarang kamu sedang nyengir sendiri setelah membaca Ketan Biru dari Diah Didi dan kembali lagi ingat iklan sprite,, alah lebay, Yakin kamu tidak mau share artikel ini lewat tombol share yang ada, kelihatannya ribet soalnya kalau harus bercerita, mending share aja pakai tombol yang ada ,Ok deh kalau share aku kasih kurang Jempol , nih tak kasih lagi Jempol, O iya apa kamu juga yakin tidak mau berkomentar sambil meninggalkan jejak siapa tau teman kamu juga mampir di blog ini,Sampai Jumpa Lagi di artikel bintang lima selanjutnya. Baca Berita Ini juga Ya
Postingan ini Ketan Biru dari Diah Didi tampil pertama dan lebih gokil di blog Rumahinject Pada Waktu November 23, 2016 at 02:29PM



[success title="Artikel RUMAHINJECTSSH Lainnya" icon="check-circle"] Artikel Pintar
Artikel Islam
Artikel Militer A - Militer B
Artikel Tentang Makanan
Artikel Tentang Berita
Artikel Pendidikan
Artikel SELINGAN
ARTIKEL MODUL
ARTIKEL GOKIL
[/success]

[fquote] Sebenerya saya sungguh kagum dengan para ibu ibu atau bapak bapak yang menulis resep resep ini, apalagi kalau sampai blognya sudah dari sejak lama dan sungguh mengambarkan passion yang tinggi dalam bidang kuliner, mungkin apa yang saya tampilkan disini tidaklah hanya sebuah artikel bayangan, tapi saya pastikan bahwa isi artikel akan selalu mempunyai backlink ke artikel asli, Terima kasih para bunda bunda atau bapak bapak khususnya dari artikel ini Diah Didi - http://www.diahdidi.com/2016/11/ketan-biru.html - Ketan Biru yang sudah mengajari para pembaca lainnya ini untuk memulai masak sendiri, dan yang lebih penting adalah terima kasih atas motivasi para ibu atau keluarga lainnya untuk dapat membuat dan memulai bisnis kuliner mereka sendiri - Posting ini dipublish pada November 23, 2016 at 02:29PM [fquote]