Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal |DapurMalay

©RUMAHINJECTSSH.BLOGSPOT.COM|

Entry ke 2 untuk event NCC resep anti gagal
Awal bikin donat ini sampai sekarang selalu jatuh hati sama teksturnya .. Dan selalu dapat white ring nya .. Meskipun ada juga yang gak muncul. Pokoknya ini salah satu donat kentang yang teksturnya ringan ,gak padet ..

Aku juga pernah nyoba mengganti kentang dengan labu kuning ,iiih rasa dan teksturnya tetep mantap,masyaaAllah . Dan karena diberanda FB seliweran orang bikin donat . Jadi pengen deh hihi .. Sudah dr beberapa hari anak2 dan suami minta bikinkan donat . Tapi baru hari ini dieksekusi ,dan jadi inget event NCC Resep Anti Gagal. Sekalian buat setoran ke 2 ..

Tips untuk membuat donat ini dari yang aku amati:
1) pastikan kentang tidak terlalu panas ,jika terlalu panas dan dicampur bersama adonan yang sudah ada raginya,ragi akan mati

2) dan yang perlu diperhatikan lagi adalah cairan ,bisa air atau susu .. Tuang sedikit2 saja jangan langsung dimasukkan . Karena takut ntar terlalu lembek . Karena kelembaban tepung dan kentang berbeda ya

3) untuk menggoreng biar permukaan cantik .. Saat baru dimasukkan biarkan donat mengembang (tidak perlu sampai kecokelatan) lalu balik .. Biarkan sampai satu sisinya keemasan baru balik lagi . Ini biar donat mengembang bagus saat di goreng gak meleot2

4) Dan satu lagi jika ada masukkan 1sdm mentega shortener kedalam minyak yang dibuat menggoreng donat biar donat wangi

Donat Kentang
Source : Donat Kentang NCC
Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk
11 gr ragi instan
200 gr kentang kukus ---> haluskan dan dinginkan
80 gr gula pasir
75 gr mentega
1/4 sdt garam
4 kuning telur
susu cair dingin secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.
- Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering.
- Kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat (aku bagi menjadi berat 50 gr dan dicetak menggunakan cetakan donat). Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera

versi topping dcc bertabur meises 

versi bulat dengan filling dan dusting gula halus 

Semuanya masyaaAllah enak , sampai hari ke 2 [un masih empuuuuuk 

[ads-post] [fquote] Anda Telah membaca Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal yang merupakan artikel pilihan dari noreply@blogger.com (Fithrotal Chaq), silahkan scroll kebawah jika anda memang berniat membaca entry Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal atau silahkan kembali ke halaman utama jika konten dibahwa anda rasa merupakan kontent yang kurang baik, bookmark rumahinjectssh.blogspot.com untuk selalu update berita dan informasi terkini seputar hal hal menarik yang sedang terjadi di dunia khususnya di Indonesia, Terima Kasih Sudah Membaca" [/fquote] Hey Sobat Rumahinject setelah membaca informasi Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal dari noreply@blogger.com (Fithrotal Chaq) apa pendapatmu, apa benar informasi itu seperti itu adanya, atau apakah kamu mempunyai pendapat lain tentang informasi Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal dari noreply@blogger.com (Fithrotal Chaq) , apa iya informasi ini tidak berguna, nyatanya kamu sudah menghabiskan waktu lebih dari 330 detik ( Hayo berapa menit !! ) lho untuk membaca artikel Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal dari noreply@blogger.com (Fithrotal Chaq), entah anda tidak sengaja ke-blog ini atau kamu memang sengaja, pasti sekarang kamu sedang nyengir sendiri setelah membaca Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal dari noreply@blogger.com (Fithrotal Chaq) dan kembali lagi ingat iklan sprite,, alah lebay, Yakin kamu tidak mau share artikel ini lewat tombol share yang ada, kelihatannya ribet soalnya kalau harus bercerita, mending share aja pakai tombol yang ada ,Ok deh kalau share aku kasih kurang Jempol , nih tak kasih lagi Jempol, O iya apa kamu juga yakin tidak mau berkomentar sambil meninggalkan jejak siapa tau teman kamu juga mampir di blog ini,Sampai Jumpa Lagi di artikel bintang lima selanjutnya. Baca Berita Ini juga Ya
Postingan ini Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal dari noreply@blogger.com (Fithrotal Chaq) tampil pertama dan lebih gokil di blog Rumahinject Pada Waktu November 15, 2016 at 05:29PM



[success title="Artikel RUMAHINJECTSSH Lainnya" icon="check-circle"] Artikel Pintar
Artikel Islam
Artikel Militer A - Militer B
Artikel Tentang Makanan
Artikel Tentang Berita
Artikel Pendidikan
Artikel SELINGAN
ARTIKEL MODUL
ARTIKEL GOKIL
[/success]

[fquote] Sebenerya saya sungguh kagum dengan para ibu ibu atau bapak bapak yang menulis resep resep ini, apalagi kalau sampai blognya sudah dari sejak lama dan sungguh mengambarkan passion yang tinggi dalam bidang kuliner, mungkin apa yang saya tampilkan disini tidaklah hanya sebuah artikel bayangan, tapi saya pastikan bahwa isi artikel akan selalu mempunyai backlink ke artikel asli, Terima kasih para bunda bunda atau bapak bapak khususnya dari artikel ini noreply@blogger.com (Fithrotal Chaq) - http://fithkitchen.blogspot.com/2016/11/donat-kentang-ncc-resep-anti-gagal.html - Donat Kentang NCC , Resep Anti Gagal yang sudah mengajari para pembaca lainnya ini untuk memulai masak sendiri, dan yang lebih penting adalah terima kasih atas motivasi para ibu atau keluarga lainnya untuk dapat membuat dan memulai bisnis kuliner mereka sendiri - Posting ini dipublish pada November 15, 2016 at 05:29PM [fquote]

Share this

Unknown