©RUMAHINJECTSSH.BLOGSPOT.COM|
ZONA MAKANAN Resep Ayam Rica Rica Kemangi - Layaknya daging lainnya, daging ayam memang sangat diminati dan kerap diolah menjadi kuliner yang sangat nikmat dan menggiurkan. Di indonesia sendiri banyak sekali olahan yang terbuat dari daging ayam. Salah satu diantaranya adalah masakan ayam rica rica kemangi.Daging ayam dipadukan dengan bumbu rica dan juga daun kemangi yang wangi. Pasti sudah kebayangkan bagaimana masakan ini. Baiklah, yang jelas masakan ini rasanya begitu pedas karena menggunakan bumbu rica, bumbu khas manado yang memang dikenal membuat sebuah masakan menjadi pedas dan panas di lidah. Tapi masakan ini juga wangi karena menggunakan daun kemangi.
Ayam Rica Rica Kemangi |
Kemudian kemangi sendiri punya manfaat yang baik seperti bisa untuk menjaga kesehatan mata, mengatasi bau mulut serta bisa untuk mengatasi bau badan. Meski cuma masakan, ayam rica rica ternyata punya manfaat juga kan? tapi yang jelas seperti dibilang diatas, sebaiknya mengkonsumsinya pas atau biasa saja, jangan terlalu berlebihan. Kalau berlebihan bukannya baik malah mungkin badan bisa jadi tidak sehat.
Ayam rica rica kemangi paling mudah adalah menikmatinya dengan cara membelinya. Namun selain beli di rumah makan atau warung, kalian bisa membuatnya sendiri dirumah kok. Untuk resep dan cara membuatnya tergolong mudah dan sederhana. Jika kalian tertarik berikut informasi resep dan cara buatnya buat kalian.
Resep Ayam Rica Rica Kemangi
Bahan-bahan:- 1 ekor ayam kampung yang sudah dibersihkan, potong-potong sesuai dengan selera
- 4 batang serai memarkan
- 6 lembar daun jeruk, diiris-iris saja
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
- Garam dapur secukupnya
- Air bersih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air jeruk secukupnya
- 16 butir bawang merah
- 30 cabai merah keriting
- 16 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang putih
- 2 buah tomat segar
- 4 cm jahe
- Pertama-tama, kalian ambil potongan ayam taruh di wadah / mangkuk. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan sebentar.
- Setelah itu panaskan minyak goreng cukup banyak. Kemudian goreng semua potongan ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.
- Selanjutnya, kalian taruh semua bumbu di atas cobek. Kemudian ulek hingga halus. Jika sudah, panaskan sedikit minyak goreng.
- Saat dirasa sudah panas minyaknya, masukkan bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh. Tumis sampai aromanya wangi dan harum.
- Masukkan ayam kedalam tumisan. Tambahkan gula pasir dan garam dapur serta tuangkana air sedikit saja. Masak sampai bumbunya itu meresap. Cicipi rasanya apakah sudah ok atau belum.
- Jika sudah ok, sebelum diangkat masukkan daun kemangi. Aduk-aduk sebentar lalu angkat.
- Masakan Ayam rica rica kemangi pun sudah jadi dan siap disajikan.
Postingan ini Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Enak dari Buletin Resep tampil pertama dan lebih gokil di blog Rumahinject Pada Waktu November 18, 2016 at 07:44PM
[success title="Artikel RUMAHINJECTSSH Lainnya" icon="check-circle"] Artikel Pintar
Artikel Islam
Artikel Militer A - Militer B
Artikel Tentang Makanan
Artikel Tentang Berita
Artikel Pendidikan
Artikel SELINGAN
ARTIKEL MODUL
ARTIKEL GOKIL
[/success]
[fquote] Sebenerya saya sungguh kagum dengan para ibu ibu atau bapak bapak yang menulis resep resep ini, apalagi kalau sampai blognya sudah dari sejak lama dan sungguh mengambarkan passion yang tinggi dalam bidang kuliner, mungkin apa yang saya tampilkan disini tidaklah hanya sebuah artikel bayangan, tapi saya pastikan bahwa isi artikel akan selalu mempunyai backlink ke artikel asli, Terima kasih para bunda bunda atau bapak bapak khususnya dari artikel ini Buletin Resep - http://buletinresep.blogspot.com/2016/11/resep-ayam-rica-rica-kemangi.html - Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Enak yang sudah mengajari para pembaca lainnya ini untuk memulai masak sendiri, dan yang lebih penting adalah terima kasih atas motivasi para ibu atau keluarga lainnya untuk dapat membuat dan memulai bisnis kuliner mereka sendiri - Posting ini dipublish pada November 18, 2016 at 07:44PM [/fquote]
0 Comment to "Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Enak|ResepDapur"
Post a Comment